pg麻将胡了2近年来，环球超重和肥胖率正急迅增进饮食，已成为吓唬人类强壮的吃紧题目。2015年全宇宙肥胖人数达7.1亿，此中中国的肥胖人数高达5700万[1]。

　　肥胖闭联并发症简直累及全身各个别例，是冠心病、脑卒中、骨闭节病、2型糖尿病、多种癌症和其他少许慢性非濡染性疾病的紧要告急身分[2]。

　　肥胖的发作固然受遗传、境况和社会文明等身分联合影响，但底子原故是机体的能量摄入大于能量消磨，从而导致多余的能量以脂肪的局势正在体内储存[3]。

　　当代饮食中富含洪量精造加工的碳水化合物是导致肥胖和代谢成效杂乱的苛重身分之一。

　　越来越多的磋商以为，通过调解饮食因素节减能量摄入不妨低浸多余的体重，从而改革由肥胖惹起的代谢闭联告急身分和节减肥胖闭联疾病的发病危害。

　　正在此布景下，低碳水化合物饮食受到越来越多人的珍视和追捧，但低碳饮食真的是百利而无一害的吗？

　　低碳水化合物饮食(low-carbohydrate diet,LCD)是是指通过节减或节造碳水化合物的摄入，相应地提升卵白质和(或)脂类的摄入量，以缓解、把握或戒备疾病的一种饮食布局 。

　　极低碳：碳水化合物占总能量比例幼于10%，或者碳水化合物20~50g/d，即生酮饮食；

　　低碳：碳水化合物占总能量比例幼于26%，或者碳水化合物少于150g/d；

　　美国糖尿病协会2012年的诊疗规范中指出LCD不妨有用地低浸体重[6],极度是生酮饮食，能够惹起体重急迅低浸。低碳饮食只须求把握碳水化合物，不央求把握热量饮食，而其他一切饮食干涉手段均央求把握热量。

　　是以，比力而言，低碳饮食允从性更好，赓续光阴更长。磋商表白，低碳饮食正在急迅低浸体重上，优于其他饮食手段。

　　一项纳入14个随机对比磋商、1,416位肥胖受试者的Meta阐发创造[7]，低碳饮食后体重、脂肪体重低浸；

　　亚组阐发创造，低碳饮食横跨12个月的受试者中，体重没有延续低浸，然则脂肪体重已经低浸，极低碳饮食受试者脂肪体重低浸越发清楚，而中碳饮食受试者脂肪体重无明显低浸。

　　肥胖和2型糖尿病的时髦病学磋商创造，碳水化合物的补充是患者能量补充的最苛重原因，因而，节造饮食中碳水化合物的摄入是把握血糖的首要程序。

　　低碳饮食不但能正在短期内抵达减重的成就，另有利于改革血糖把握并节减胰岛素振动 [8] 。

　　Rock等[9]磋商差别饮食因素对2型糖尿病患者体重及血糖把握的影响，结果表白LCD饮食正在1年的干涉期内能保护更低的糖化血红卵白程度。

　　有磋商证明碳水化合物摄入越多，体内代谢形成的CO2也就越多，容易变成CO2潴留，加重呼吸职守[10]。

　　我国闭联磋商聚焦于急性期COPD患者的肠内养分赞成，选用低糖高脂富含w-3脂肪酸的养分液举办干涉对比，结果表白短期（7～14天）的LCD不妨鼓舞患者肺成效的复兴，改革通气处境 [11] 。

　　囊卵巢归纳征(PCOS)是育龄妇女最常见的内渗透杂乱疾病，与肥胖、高胰岛素血症和胰岛素拒抗闭联，LCD曾经被证实能够节减胰岛素拒抗。

　　海表Mavropoulos等[12]磋商了LCD饮食对超重和肥胖妇女的代谢和内渗透影响，结果创造为期24周的试验磋商中．肥胖PCOS女性的体重低浸12％，游离睾酮节减22％，空肚胰岛素程度节减54％，5名患者中2名妊娠。

　　表白LCD饮食诊治肥胖型PCOS，可明显减轻患者体重，并有帮于诊治因PCOS伴肥胖导致的不孕症。

　　低碳饮食举动一种诊治性饮食曾经惹起社会各界的广博闭怀，畴昔也必将取得越来越多的闭怀。它的短期行使成就确凿，不良反响远远少于药物。然则，一定领会地明白到低碳饮食不是一种心理状况下的闲居饮食，长久操纵已经有待进一步磋商。

　　▌近期《科学》子刊的一篇磋商报道[13]，21天分酮饮食会通过p-53诱导幼鼠心脏、肾脏、肝脏和大脑等多个器官的细胞衰老。

　　更周详的病理学阐发显示，生酮幼鼠心脏中有15%-20%的细胞为SA-β-gal阳性、肾脏中为10%-15%，这一程度与急性心肌梗死、博来霉素诱导的肺细胞毁伤和电离辐射形式幼鼠中的比例近似。

　　正在实行了6个月生酮饮食的人类愿望者中，磋商者也观测到了相同的细胞衰老和多种闭联的促炎渗透因子程度补充。

　　好正在，这种“促衰”可正在复兴寻常饮食一段光阴后逆转。幼鼠生酮饮食7天后复兴寻常饮食，一周即可观测到衰老标识物的低浸，再过一到两周就能回答到寻常程度。

　　磋商者还考试了间歇性生酮饮食，让幼鼠瓜代举办4天分酮饮食和7天规范饮食，赓续三个轮回，云云就能够不补充细胞衰老和闭联促炎因子。

　　该病例是1名身高172cm、体重72kg的36岁男性，采用低碳水化合物高脂肪饮食20个月，凯旋将体重降至66kg后展现便血，结肠镜查验示直肠弥散性炎症反响，最终临床诊断为溃疡性结肠炎。

　　▌哈佛大学的一项磋商[15]纳入了4098名心梗后幸存者举办数据阐发饮食，对其心肌梗死前和起码 1 份心肌梗身后食品频率问卷对其饮食习俗举办问卷考查饮食。

　　结果表白：患者对动物原因脂肪和卵白质含量高的 LCD 的允从性越高，心肌梗身后的全因作古率和血汗管作古率就越高。这和少许养分学家发起心梗患者采用LCD饮食的主张相悖。

　　▌日本的一项旨正在磋商LCD与亚洲人总作古和特定原故作古危害之间联系的前瞻性部队磋商[16]指出，高动物卵白、高脂肪的LCD和低动物卵白、低脂肪的高碳水化合物饮食都与较高的作古危害闭联。

　　同时，富含植物性卵白质和脂肪原因的LCD与较低的总作古率和血汗管疾病（包罗心脏疾病和脑血管疾病）作古危害闭联。这提示亚洲人能够适宜采用富含植物性卵白和脂肪原因的LCD。

　　补充体内氧化应激反响；补充矿物质和维生素缺乏的告急，节减伙食纤维摄入；卵白质摄入比例过高，补充肾成效窒塞和水电解质失衡的不妨性，乃至惹起少许胃肠道不良反响；长久卵白质比例较低，又会导致体内卵白质和骨骼肌流失；损害血管内皮细胞成效；补充低密度脂卵白胆固醇程度，导致动脉粥样硬化的危害补充等[17-18]。

　　低碳饮食正在临床医疗范围磋商广博，科学合理地行使低碳饮食能有用延迟少许慢性疾病的发扬pg麻将胡了2，但也会带来少许不良反响。

　　改日需求更多长久性、随机化、临床对比磋商进一步去证实低碳饮食正在节减闭联疾病危害中阐述的用意和危害。

　　慢性肾病、高脂血症患者正在举办低碳饮食时，需调解各大养分素比例饮食，拟定个别化计划，避免对肝肾成效变成不良影响。

　　目前低碳饮食各大养分素比例或能量百分比尚无昭彰的国际规范，而我国住户的饮食习俗基础以碳水化合物为主，因而，西方国度补充脂肪节减碳水化合物摄入的饮食形式不妨并不适合中国人群。

　　正在拟定饮食计划时，应正在循证的根基上思考个别化区别，不盲目谋求短暂获益，矜重思考低碳饮食存正在的长久强壮危害，正在专业大夫的发起下拟定适合己方的饮食计划，以阐述低碳饮食的最大上风[18]。

　　[3]杨月欣，葛可佑．中国养分科学全书［M］．2 版．北京: 群多卫生出书社，2019.

　　[9]王宇,郑锦锋.低碳水化合物饮食用于养分诊治中的磋商发扬[J].东南国防医药,2018,20(02):172-176.

　　[12]王宏星,汉文进,夏艳,等.低糖高脂肠内养分协同肠表养分对呆滞通气慢性窒息性肺病患者养分赞成的疗效阐发[J].上海交通大学学报(医学版),2011,31(11):1628-1631.pg麻将胡了2科学摄生｜永恒低碳饮食康健吗？