pg麻将胡了2已正在长沙市4家门店开头推出奶茶营业，上新“绝味奶茶”。遵循上述人士的说法，绝味食物奶茶营业目前只是试生意pg麻将胡了2，还正在试点当中。

　　眼下绝味食物正面对功绩增进压力和门店转型困难，研究奶茶营业被以为是绝味食物寻找新增量的测验。只是，绝味食物一头扎进的奶茶市集角逐曾经非常激烈，头部企业牢牢攻克市集份额，绝味食物念正在红海中寻找增量可以有点难。

　　“奶茶营业就这两个月开头的，片刻照旧试生意。”9月23日，北京商报记者从绝味食物官方幼步骤发觉，一面长沙市绝味门店的点单页面新增了一栏“绝味奶茶”。据干系事业职员先容，绝味食物确实曾经推出奶茶营业，如今上线门店只要长沙东庆街店、长沙捞刀河店、长沙中交公园店、长沙文艺道口店这4家。“目前还正在试点当中，后面能否推行到北京等都邑还不确定”，该事业职员默示。

　　北京商报记者从幼步骤上看到，绝味食物的奶茶营业只要两款产物，阔别为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价均为7元/杯。两款产物正在东庆街门店的销量阔别是月售60杯和77杯，正在长沙文艺道口店的销量阔别是月售132杯和131杯。

　　看待绝味食物跨界卖奶茶，消费者的反映纷歧。正在社交平台上，有消费者默示，“奶茶更低贱，现正在买不起卤味了，但还买得起奶茶”“绝味出奶茶，会是鸭脖味的吗”“为什么挤这个赛道，应当又只是噱头”……

　　正在业内看来，绝味食物跨界进军奶茶，是看准了茶饮行业的炎热。奶茶动作高频次消费品，能加强顾客黏性，并且茶饮能与卤味酿成产物搭配，能够组合营销。但也有专家不看好此次跨界，以为正在方今奶茶行业的激烈角逐下，留给绝味食物的机遇曾经不多。

　　“绝味食物近年来的具体阐扬相对清淡，正在其他投资范畴也同样未能博得明显的结果。面临奶茶市集的炎热，绝味食物蓄谋进入，但目前看来，机遇也是微乎其微。奶茶行业的角逐曾经极为激烈，市集合键被头部企业所攻克，显露出显着的马太效应，即强者愈强。绝味食物念正在奶茶市集博得得胜，将面对不幼的离间。”中国食物家当剖判师朱丹蓬默示。

　　卖奶茶，绝味食物大概有更多斟酌，终究眼下其正面对功绩下滑和门店转型压力。

　　财报数据显示，绝味食物本年上半年告竣生意收入33.4亿元pg麻将胡了2，同比降低9.73%；净利润为2.96亿元，同比增进22.2%。绝味食物方面默示，销量降低是公司营收下滑的缘故之一。别的，截至2024年6月底，绝味食物中国大陆区域门店总数相较2023岁终门店数目淘汰了981家。云云的功绩阐扬，被业界以为，推出奶茶营业是绝味食物寻找增进的一步新测验食品。

　　本年上半年，跟着卤味门店规划压力减少、单店收入淘汰，搜罗绝味食物正在内的卤味品牌们纷纷开头调动门店战术。绝味食物正在半年报中明晰默示，“伴跟着宏观需乞降消费境况的变动，公司从赛马圈地式的开店计谋转向精耕细作，将提拔单店营收和保险加盟商活命动作首要职分，遵循分别市集的实质状况调动门店，与加盟商共渡难合”。

　　如许之下，正在门店试水奶茶，是否为绝味食物接下来调动门店规划形式、研究门店转型的行动之一，成为业内合心点。针对这些题目及门店改变步骤干系状况，北京商报记者发邮件采访了绝味食物证券部人士，但截至发稿未收到回答。

　　出名战术定位专家、福筑华策品牌定位筹商创始人詹军豪经受北京商报记者采访时默示，绝味食物从卤味跨界到奶茶，这一步骤确实斗胆。固然绝味食物正在寰宇有洪量门店，但正在消费者心智中，绝味品牌恒久此后等于卤味，乍然推出奶茶，不免让消费者觉得不测或欠好经受。这种认知上的反差可以会成为其繁荣奶茶营业的波折之一。并且奶茶行业角逐极为激烈，专业奶茶品牌繁多，消费者正在采选奶茶时往往更方向于那些专业品牌，其口胃、品格和品牌现象都通过了长年光的市集检验。绝味食物正在这一范畴并没有上风可言。

　　詹军豪以为，绝味食物上半年门店合上近千家且呈现营收下滑，此时卖奶茶确实像是正在寻找新的增进道途pg麻将胡了2。但绝味食物进军奶茶行业面对诸多困苦食品，起初便是要冲破消费者的固有认知，须要进入洪量的年光和资源举办市集推行。其次正在奶茶产物的研发、创造和供应链约束上，绝味食物也缺乏体会，可以难以与专业品牌抗衡。再者，奶茶市集现正在曾经高度饱和，新进入者很难火速抢占市集份额。固然现正在可以会有一幼一面消费者出于尝鲜心情添置绝味的奶茶，但恒久来看食品，这对绝味食物营收的提拔也许感化有限。pg麻将胡了2食品鸭脖卖不动 绝味食物打起奶茶主见